В  здании КОГОАУ СШ г. Л узы имеется  школьная столовая на 130 посадочных мест, совмещённая с актовым залом.

Охват горячим питанием школьников составляет 100%.

Учащиеся, проживающие в интернате получают 5разовое бесплатное питание (17 школьников),

учащиеся коррекционных классов и посещающие группу продлённого дня – 2разовое (98 человек),

учащиеся начальных классов получают одноразовое бесплатное горячее питание (223 человека),

учащиеся 5-11 классов из малообеспеченных семей получают одноразовое бесплатное горячее питание (70 человек).

418 обучающихся школы относятся к льготным категориям и получают бесплатное питание в школе (что составляет  62%).

255 школьников (это составляет 38%), не относящихся к льготным категориям, получают платное горячее питание.

Средняя стоимость обеда составляет  46,69 рублей. завтрак — 38,73 руб.

Работники столовой в количестве 8 человек в штате нашей организации.

В  декабре 2016 года за счёт экономии бюджетных средств по статьям «коммунальные расходы – тепло» проведены ремонт потолка и стен пищеблока.

Обеденный зал был обновлён в 2013 году.

В декабре 2012 года было приобретено новое оборудование для столовой

  1. пароконвектомат для приготовления полуфабрикатов и гарниров
  2. Шкаф расточный для подходки кондитерских изделий
  3. Жарочный шкаф для приготовления кондитерских изделий
  4. Холодильное оборудование (морозильная и холодильная камеры)
  5. Картофелечистка для обработки картофеля (чистка, мойка)
  6. Овощерезка для нарезки овощей разной формы.
  7. Посудомоечная машина для мытья грязной посуды.
  8. Раздаточный прилавок:
  9.  холодильный шкаф для салатов;
  10. -прилавок для кассового оборудования.
  11. Стол разделочный для нарезки хлеба.
  12. Шкаф для хлеба
  13. Прилавок для инвентаря  на общую сумму 1 445 171=70 руб.

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

ПО ПОРУЧЕНИЮ ПРЕЗИДЕНТА РФ В.В.ПУТИНА С 1 СЕНТЯБРЯ 2020 ГОДА В КОГОАУ СШ Г. ЛУЗЫ ОРГАНИЗОВАНО БЕСПЛАТНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ (ЗАВТРАК).

СО ВСЕЙ НЕОБХОДИМОЙ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ ВЫ МОЖЕТЕ ОЗНАКОМИТЬСЯ В РАЗДЕЛЕ «Питание школьников” (см. “УСЛОВИЯ”)

ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ ОРГАНИЗАЦИЮ БЕСПЛАТНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

1) Единый региональный стандарт оказания услуг по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций:

– п.2.5. Обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который должен состоять из горячего блюда и напитка, содержать 12-16 г белка, 12-16 г жира и 48-60 г углеводов. Ассортимент продуктов и блюд завтрака должен быть разнообразным и может включать на выбор: крупяные и творожные блюда, мясные или рыбные блюда, молочные продукты (в том числе сыр, сливочное масло), блюда из яиц, овощи (свежие, тушеные, отварные), макаронные изделия и напитки рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи;

2) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-Эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российский Федерации  от 23.07.2008 г. № 45.

3) Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организации», утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом РФ от 18.05.2020 г.:

– п. 2.1. Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса.

– п. 2.2. Обучающиеся общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда. Продолжительность перемены для приема пищи должна составлять не менее 20 минут. Обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком во вторую или третью перемены.

– п. 2.3. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи.

4) СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организации и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)».

 * Стоимость завтрака 50,10 руб. —

Ежедневное меню школьной столовой


Меню в виде электронной таблицы (Мониторинг горячего питания Минпросвещением РФ)